150g Mehl
150g Butter
150g Staubzucker
150g Walnüsse (oder Haselnüsse)
1TL Zimt
1Messerspitze Nelkenpulver
3EL Kirschwasser
1EL echter Kakao
Ribiselmarmelade (3/4 von einem Glas)
Butter und Zucker schaumig rühren und dann die restlichen Zutaten dazu geben.
2/3 der Masse in die Form streichen und mit Ribisemarmelade bestreichen. Übrigen Teig in einen Dressiersack mit Sterntüte füllen. Zuerst einen Rand, dann ein Gitter auf die Torte dressieren.
Im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad, ca.50 Minuten backen.
In Rautenformen schneiden und auf den weihnachtlichen Keksteller legen!
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