Mittwoch, 9. Oktober 2013

Schaumrollen



Blätterteig in Streifen schneiden und über Schaumrollenformer schichten. Im 180 Grad vorgeheizten Backrohr bei Umluft ca. 15 Minuten backen.
Füllung: Pro Eiklar ca.50g Zucker - 10 Minuten auf höchster Stufe schaumig schlagen.
In einen Spritzsack füllen und die ausgekühlten Rollen befüllen. Mit Staubzucker bestreuen - fertig!

Zahl der Seitenaufrufe